几块钱做出“穷人的阿胶”,隔天吃一碗,气血双补,45岁不显老

摘要:北京时间20200228关于【几块钱做出“穷人的阿胶”,隔天吃一碗,气血双补,45岁不显老】的具体情况和说明,让www.dzjju88.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

说起阿胶,所有人都知道这是一种补血的好东西,但是阿胶的贵也是大家都知道的。其实我们身边还有很多可以补血的食材,比阿胶要便宜多了,我家就经常吃猪红,摊主都认识我了,每天买的都是最新鲜的。几块钱做出“穷人的阿胶”,隔天吃一碗,气血双补,45岁不显老!今天就教大家做一道煮红豆芽,这两种食材一般都是同一个摊位上卖的,有时候我还会加点韭菜,小葱段也很不错。这种做法最经典,不仅好吃下饭,营养还高,女人更应该多吃、常吃。猪红豆芽

By ice冰儿

配料:

猪血 3大块、豆芽 1斤、姜 适量、葱 3条、精盐 适量、花生油 适量

烹饪步骤:

1.材料

2.热锅放姜爆一下就可以放猪红下去炒了

3.炒得有点熟就可以放豆芽了,豆芽好容易熟的

4.把所有材料一起放下去 放味道,放点清水煮几分钟就可以了

烹饪小贴士:

选购技巧1、看颜色:优质猪血的颜色是干净的暗红色,劣质猪血有两种,一种是浑浊发灰,还有一种是鲜红的。这种里里掺入了过多的化学物质,血量很少。鲜红色的里面掺入了色素或血红之类的化学物质。2、看切面:优质猪血的切面比较粗糙,分布着许多不规则的小气孔。劣质猪血的切面是光滑平整的,气孔很少。这是因为纯净的血液中含有大量的氧气会形成气孔。而劣质猪血里添加了凝结类化学物质,搅拌过程中空气被赶出了一部分,所以气孔很少。3、闻气味:优质猪血闻起来有一股淡淡的血腥味。劣质猪血闻不到一点血腥味。这是因为劣质猪血里真正的血液含量很少,所以不会有腥味。

你喜欢吃猪红吗?


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